Ешьте на здоровье! Здоровое питание.

* Знаете ли вы, что овощной суп - это своего рода минеральная коллекция. В одной только воде, в которой был сварен картофель, остается 10-15 процентов калия. Чем больше овощей вы используете для отвара, тем богаче минералами ваш рацион, тем крепче здоровье. Учитывайте это, когда отвариваете овощи, не выливайте отвар, богатый ценными биологически активными веществами.

*Быстро восстановить организм после болезни поможет талая вода с апельсином и солью. Смешайте 1 стакан талой воды с 2 столовыми ложками натурального апельсинового сока и 1/3 чайной ложки поваренной соли. Пейте по 1 стакану 2 раза в день.

* Клюква - настоящая скорая помощь для почек. При обострении пиелонефрита ешьте ее по 2 столовые ложки каждый день. Клюква полезна свежая, мороженная, протертая с сахаром.

* Простокваша с медом и корицей - не просто вкусный десерт, но и лекарство от гипертонии, смешайте по 1 стакану простокваши и меда, добавьте 2 чайные ложки молотой корицы и принимайте по 2 столовые ложки 2 раза в день до еды в течении 2 недель.

* Обыкновенная квашенная капуста заменит мужчинам виагру: благодаря высокому содержанию витамина С, молочной кислоты и некоторых незаменимых микроэлементов квашенная капуста повышает силу вообще, и мужскую силу в частности.

*Употребление чеснока улучшает эластичность сосудов, а значит, люди, которые любят чеснок, в среднем на 10-15 лет моложе сверстников.

*Если вы озабочены своей фигурой и хотите избавиться от лишнего веса, постарайтесь привыкнуть перед завтраком натощак выпивать неторопливыми глотками 1-2 стакана чистой питьевой воды. Это нормализует работу пищеварительного тракта, снижает аппетит и нормализует стул.

* Избежать проблем со зрением в старости, появления пятен на роговице и перерождения клеток глазного яблока можно, если есть зелень и рыбу как минимум 3 раза в неделю. Очень полезна для глаз и капуста брокколи. Она защищает сетчатую оболочку глаза от яркого света, снижает риск возникновения многих заболеваний.

* Помидоры препятствуют образованию тромбов в кровеносных сосудах. Прием лишь одного стакана томатного сока снижает плотность крови в среднем на 70 процентов. Такое разжижение крови снижает риск развития тромбозов, а также инсульта и инфаркта миокарда.